KastlerWein
2019 Spätburgunder
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Ein nicht zu schwerer, aber nicht beliebiger Spätburgunder mit kräftigen Tönen von roten Früchten. Der Wein lag ca. 12 Monate im Barrique und danach im Edelstahltank. Damit ist die Holznote zwar deutlich vorhanden, aber keinesfalls dominant. Ein schöner sächsischer Rotwein!
Expertise:
Deutscher Qualitätswein – handgelesen, ausgebaut & abgefüllt im eigenen Weinkeller.
Passt zu allem Möglichen, besonders aber zu auch kräftigeren Nudel-und Fleischgerichten. Gut vorstellbar ist auch ein Glas dieses Weines zum Abschluss eines schönen Abends.
Önologische Daten:
Alkohol: 12,0 %vol
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Restzucker: 1,0 g/l

